炸小魚又脆又酥方法 炸小魚又脆又酥的製作方法
1、先來處理沙丁魚,切去魚頭,剖開魚肚,取出內臟。
2、處理乾淨後醃製一下,放入1勺料酒、半勺鹽,放入薑片、大蔥,用手抓勻醃製1個小時;
3、下面來調麪糊,放入30g麪粉、30g玉米澱粉、10g泡打粉、2勺五香粉,攪拌均勻。
4、接着一邊加水一邊攪拌,麪糊稍微稀一點,攪拌到沒有面疙瘩就可以了。
5、接着放入醃製好的魚。讓魚均勻的裹上面糊,都裹好後就可以開炸了;
6、把油鍋燒至7、8成熱,依次放入沙丁魚,一次不要放太多。
7、炸定型後用筷子翻動使其受熱均勻。
8、小火炸1分鐘後撈出。
9、把油溫再次升高,放入沙丁魚復炸,開大火炸30秒。
10、炸至顏色金黃,就可以濾油撈出了。
-
游完泳泳衣怎麼洗
游泳後,游泳衣需要被特別處理進行清洗,以下是一些洗滌游泳衣的步驟:1.立即清洗:儘量在游泳後立即洗滌游泳衣,以防止游泳池水或海水中的氯、鹽和細菌對游泳衣造成損壞。2.冷水浸泡:將游泳衣浸泡在清水中,最好是冷水。避免使用熱水,因爲熱水可能會損壞彈性纖維。3.溫和洗...
-
狗和什麼生肖最旺財呢
狗和生肖豬最旺財。根據十二生肖中相生相剋的關係,狗生肖和豬生肖相合,具有良好的親和力和合作力,因此在財運上會更加旺盛。兩者相互關照,能夠共同創造更多的財富。...
-
兄弟鬩牆什麼意思
"兄弟鬩牆"這個成語形象地描述的是兄弟之間發生矛盾、爭吵甚至爭鬥的情景。它用牆來比喻兄弟之間的關係,當兄弟之間出現矛盾或爭執時,就像是在彼此之間築起了一堵牆,阻隔了彼此的情感交流和理解。這個成語常常用來告誡人們要保持親情、友情或合作關係,避免因小事...
-
家中養什麼竹最旺財運好
在中國文化中,竹被視爲象徵着吉祥、長壽和財運的象徵。如果你想在家中養一些竹來旺財運,可以考慮以下幾種:1.**幸運竹(LuckyBamboo)**:這是最受歡迎的一種家居裝飾植物,通常是一些小型的竹枝裝在水培或者土裏,可以在家中的各種場所擺放,據說能夠帶來好運和財運。2.**綠...