雪媚娘皮牛奶放多了會怎麼樣 雪媚娘皮牛奶放多了導致皮變黏嗎

1、雪媚娘皮牛奶放多了會導致皮變黏。

2、牛奶中的主要成分是水分，做雪媚孃的時候如果牛奶放多了的話，就會使得雪媚娘皮做出來奶味偏重，並且會使得雪媚孃的皮很黏，即使是蒸熟之後還是會偏黏。 像這種情況的話建議再加點麪粉繼續揉一下或者是在蒸的時候將雪媚孃的麪皮蒸久一點，以使得其多餘的水分蒸發掉。