桂花儲存方法 桂花儲存方法是什麼
1、冷凍保存法
如果大家想要的保存效果是新鮮的桂花,可以選擇冷凍保存法,這種方法保存下來的桂花是非常新鮮的。首先我們需要把剛摘下來的桂花挑去髒東西裝進保鮮袋,然後扎進袋口,放到冰箱的冷凍室裏冷凍,等到需要它的時候拿出來,絕對朵朵都是新鮮的狀態。
但是這種方法保存的桂花是不可以直接食用的,這種桂花食用的話非常的澀,也沒有什麼香味,這一點大家需要知道。
2、鹽水浸泡法
關於桂花怎麼保存,其實還有一個很簡單的方法就是用鹽水浸泡,我們把剛摘下來的桂花用鹽水浸泡,然後壓實保存起來就可以了,如果要用它做食品,把它取出用清水洗淨就可以食用了。
3、自然風乾法
還可以選擇把桂花用高溫烘乾或者自然風乾的方式晾乾,因爲桂花比較小朵,所以很容易就幹了,找個玻璃瓶把它密封起來,可以在裏面放一些乾燥劑,可以保存很久。
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