生蠔在泡沫箱保存多久 生蠔在泡沫箱具體保存多久
1、生蠔在泡沫箱保存的話,差不多可以保存三天左右,保存的時間較短,建議在合理時間內食用完,避免變質。
2、需要注意的是,生蠔放在泡沫箱中保存時,每天至少要加一次冰,否則保存的時間會更短。
3、生蠔在生活中很常見,這是一種有着較高產量的海產品,我們買到的生蠔多是人工養殖的,野生的生蠔並不是很常見。
4、需要注意的是,我們在購買生蠔時,一定購買鮮活的生蠔,死亡的生蠔不建議購買,尤其是不知道死亡時間的生蠔。
5、在這裏普及一點知識,高蛋白食物在死亡後,如果保存方式不合適,就會產生大量的細菌,保存時間大大縮短。
6、那鮮活的生蠔怎麼判斷呢,我們可以這樣來看,一般來說,我們輕輕敲擊鮮活生蠔的外殼時,張口的生蠔會迅速閉上外殼。
7、當然,還有很多生蠔的外殼是閉着的,這種生蠔只能通過聞味道來確定,正常情況下,新鮮的生蠔有着淡淡的海腥味,沒有任何異味。
8、最後說一點,生蠔買回家之後,最好是先放在鹽水中養兩到三個小時,這樣處理後食用口感更好。
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