豆筋怎麼樣保存纔不會生黴 新鮮豆筋怎麼保存纔不會生黴
1、豆製品是很容易變質的食材,離開了冰箱要保存是比較難的。除了嫩豆腐以外的豆製品,可將一次吃不完的豆製品用1-2個保鮮袋盛裝。
2、然後紮緊口袋,浸泡到盛有涼水的盆子裏即可。但是用這種辦法保存豆製品也就是1-2天,而且還要經常換水,保持清水儘可能的低溫纔可以。
3、一般的保存要從兩方面考慮1是酶2是微生物。1可以乾燥保存,抑制酶的活性及微生物的繁殖;2高溫滅酶滅菌後在常溫保存。
4、可以輻射處理滅酶滅菌;4包裝方面要密封。5:噴霧乾燥,烤,減壓蒸發水分。你看看食品的乾燥器械去選擇。
5、一個交單的辦法,買些膨化食品回來,裏面有那種白色小包裝乾燥袋的,多攢些,和豆製品放在一起密封好,放在陰涼通風處。
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