紫菜怎麼煮 怎麼煮紫菜纔好吃

1、首先我們把紫菜撕成一小塊、一小塊的，然後再將其放入水中，稍微清洗一下。洗淨之後的紫菜，我們把水分瀝乾，放在一旁備用。接下來準備一把蝦皮，蝦皮也放在水裏洗一洗，洗淨後備用。準備一小塊香蔥，將其切成蔥花備用。往鍋內倒入適量的食用油，當然家裏有豬油的話，放豬油味道會更香。把油燒熱之後，把紫菜放進去，稍微翻炒一會兒，炒出其香味。

2、隨後我們再往其中，添上適量的開水，注意哦，這裏是用開水來煮紫菜湯的。加上開水之後，大火煮2分鐘的時間，時間一到我們就把蝦皮、蔥花放進去，然後加上適量的鹽、香油、白胡椒粉來調味，攪拌好就可以出鍋了。