米豆腐湯怎麼做好吃 怎麼做米豆腐湯好吃
1、準備好做酸辣米豆腐湯的食材:米豆腐、香菜和蒜苗切小段、酸豆角切小段備用。把米豆腐沖洗 一下,切成小塊。
2、準備一個小碗,加入適量的生抽、蠔油、香醋,根據自己的口味來定量。把切好的香菜和蒜苗放入碗中,加一勺辣子油。準備一個乾淨的鍋,倒入適量清水,大火燒開,把米豆腐放入鍋中。
3、米豆腐放在沸水中煮5-8分鐘左右,即可撈出來,用涼白開衝一下。衝一些開水到裝有調料的碗中,稀釋一下。把米豆腐放入碗中,撒上香菜葉。把切好的酸豆角放入碗中,攪拌一下,就可以享受酸辣可口的米豆腐湯了。
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