黑燕麥怎麼吃最好 黑燕麥如何吃最好

1、黑燕麥在去皮以後經研磨加工製成黑燕麥粉吃最好，用它製成的黑燕麥粉可以搭配適量麪粉放入適量酵母，再加入清水一起揉勻，製成麪糰，等他發酵好以後再次揉勻，把它製成饅頭批，最後入鍋蒸熟就能得到黑燕麥饅頭，它鬆軟可口滋味誘人。

2、黑燕麥磨成的燕麥粉還可以做麪條，但在用它做麪條時，也需要搭配適量的小麥麪粉，不然做好的麪條韌性不足，再用它做麪條時，可以把黑燕麥粉與麪粉按1:1的比例準備好加適量溫水揉勻製成麪糰，然後再把它放到麪條機中製成麪條就可以。