燕麥米和燕麥片的區別是什麼 如何區別燕麥米和燕麥片
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1、性質不同,燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧,即燕麥,又稱莜麥,油麥、玉麥。燕麥片是燕麥去殼,經過精細加工製成的燕麥片。
2、食用方法不同,燕麥米可以用來燜米飯,煮粥。燕麥片不僅可以做成粥,還可以製作成其他的美食,如燕麥餅、燕麥糉子等。只要發揮想象,就會調製出更多更美味健康的燕麥美食。
3、方便性不同,燕麥米燕麥米因爲沒有經過精細加工,用來煮食的時間要長。燕麥片燕麥片有即溶性和快熟性,可以根據個人的喜好採取不同的吃法,可以衝調也可以煮粥,煮粥的時間也非常快。
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