寒菌怎麼做好吃
以下是一種簡單的寒菌的做法:
材料:
- 寒菌:適量
- 大蒜:適量
- 姜:適量
- 醬油:適量
- 鹽:適量
- 白胡椒粉:適量
- 食用油:適量
步驟:
1. 將寒菌洗淨,切斷根部,備用。
2. 大蒜和姜切成末備用。
3. 熱鍋加入適量食用油,放入大蒜和薑末炒香。
4. 在鍋中加入寒菌,翻炒片刻。
5. 加入適量的醬油,繼續翻炒,使寒菌均勻上色。
6. 加入適量的鹽和白胡椒粉,根據個人口味調味。
7. 翻炒均勻後,蓋上鍋蓋,燜煮數分鐘,使寒菌變軟。
8. 燜煮完成後,翻炒均勻即可。
提示:
- 可根據個人口味加入適量的調味料,如鮮醬油、蠔油等。
- 注意火候,避免過度煮熟。
- 可根據個人喜好加入其他蔬菜、肉類等進行搭配。
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