普洱茶和普沱茶有什麼區別
普洱茶和普沱茶實際上是同種茶,都是以雲南大葉種曬青毛茶爲原料,經過特定的製作工藝而成的。不過,普洱茶和普沱茶在製作工藝和外觀上有一些區別。
製作工藝上,普洱茶和普沱茶都需要經過晾曬、渥堆、揉捻、曬乾等環節,但普沱茶製作後會壓成餅狀或沱狀,而普洱茶則沒有這個步驟,通常以散葉形式存在。
外觀上,普沱茶通常呈現出緊實、壓縮的塊狀,而普洱茶則呈現出散開的、捲曲的形態。
此外,普沱茶的存放時間一般要比普洱茶長,因爲普沱茶的壓制會使茶葉更加緊密,更難被氧化,有更好的保存能力。
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