黑芝麻怎麼做纔好吃
黑芝麻可以製成很多美食,下面是幾種做法:
1. 黑芝麻糊:將黑芝麻磨成粉末,加入適量的水和糖,攪拌均勻後煮熟即可。可以根據個人口味加入適量的牛奶或豆漿攪拌均勻,味道更加濃郁。
2. 黑芝麻糖脆:將黑芝麻磨成粉末,加入糖和少量油拌勻,放入烤盤中,用低溫烘烤片刻,直到變脆。這是一種簡單易做的零食,口感香脆。
3. 黑芝麻糖水:將黑芝麻磨成粉末,加入糖和適量的水,攪拌均勻後煮開,煮到糖水粘稠即可。可以加入糯米圓或紅豆等配料,增加口感和營養。
4. 黑芝麻湯糰:將黑芝麻磨成粉末,加入適量的糯米粉和水,攪拌成麪糰。將麪糰分成小劑,搓成圓形,並用拇指按下中間,使其成爲湯糰狀。將湯糰放入沸水中煮熟,撈出後可以沾上糖或芝麻粉增加口味。
以上是幾種常見的黑芝麻製作方法,你可以根據自己的口味和喜好進行調整和創新。
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