飯菜放冰箱的正確做法 飯菜如何正確放冰箱
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1、食物封存後再放。食物可以放在單獨的器皿裏,鮮肉、鮮魚應做處理後用保鮮袋封存,再放進冰箱裏,蔬菜水果應將內部水分晾乾,再放入冰箱冷藏室內。
2、生食和熟食應該分開存放。儘量不要混合放在一起,這樣可以很好地保證食物的乾淨、衛生。我們應當按照食物的存放時間、溫度需求,合理地利用冰箱內部的空間。
3、食物放涼後再進冰箱。當食物沒有冷卻時,不可以直接放進冰箱裏,否則會導致食物變質,降低食物的保鮮效果。
4、食物間應留間隙。電冰箱內部的存放食物不可以過滿或者過緊,中間應當適當地留一些間隙,這樣的有利於空氣的流通、冰箱內部的冷空氣對流可以很好地減輕它的負荷壓力,從而達到延長冰箱使用壽命的目的,同時還可以減少冰箱能耗,一舉兩得。
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