油炸冰淇淋 油炸冰淇淋竅門

1、材料：吐司片4片，冰淇淋一盒，擀麪杖一根，小碗一隻。

2、用擀麪杖將吐司片擀實。

3、挖冰激凌一勺，放入吐司上部。

4、將吐司下部向上對摺，用碗按下，包住冰激凌，用力扣壓。

5、將扣住的吐司與其他部分分開，包住的冰激凌呈餃子狀。

6、將做好的四隻放入冰箱冷凍，15分鐘後取出。

7、將雞蛋打成均勻的蛋液，吐司裹蛋液，待炸。

8、大火油鍋燒熱，炸至金黃色，取出即可。