藕帶是沒有長大的藕嗎 什麼是藕帶

1、是的，一般是夏天吃，那時候才比較多。

2、藕帶，古時稱藕鞭、藕絲菜、銀苗菜。又稱藕梢、藕帶、藕苗，藕帶是蓮(Nelumbo nucifera Gaertn.)的幼嫩根狀莖，由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成。藕帶與蓮藕爲同源器官，條件適宜時，藕帶膨大後就成爲了藕(所以，準確地講，藕是膨大的根狀莖)。