藕和海帶一起怎麼做 海帶蓮藕排骨的做法介紹
經驗2.03W
1、排骨在涼水的時候下鍋,鍋中加入適量的啤酒,焯水後,把排骨放到高壓鍋中,放入姜和洋蔥,再放上一些醬油進行調味。
2、然後放入適量的十三香,然後再放上黃豆醬,適量的白砂糖,提鮮後再加上適量的熱水。高壓鍋燜上三十分鐘。
3、把排骨放到炒鍋裏,然後依次加入海帶、蓮藕,使用大火,燒開後轉成小火繼續燉制,燉到海帶和蓮藕都比較棉軟的時候,大火收汁,就可以出鍋吃了。
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