泡藕帶的做法 泡藕帶簡單製作方法

1、新鮮藕帶清洗乾淨，然後掰成3釐米左右的小段，如果感覺帶皮有些老，可以將皮剝了。

2、鍋中放入少量水，放入幾粒冰糖，加熱融化。

3、準備一個帶蓋的盆，放進藕帶，倒入燒開的冰糖水。

4、加入泡椒，倒入一些泡椒的水。

5、放入幾瓣蒜、醋、少量鹽。

6、放入切碎的紅椒丁。

7、蓋蓋密封，放入冰箱泡製。

8、24小時取出，可以食用。如果一次不能吃完，可以取出一些放入盤中。剩下的放入冰箱。