胡蘿蔔營養價值及功效 胡蘿蔔營養價值及功效都有什麼

1、胡蘿蔔營養價值：胡蘿蔔中含有豐富的維生素，胡蘿蔔素，b族維生素，脂肪，鈣，鐵，糖類等營養元素。

2、胡蘿蔔功效：

⑴保護視力增強對光的敏感性，預防夜盲症，減少眼睛疲勞，乾燥的現象。

⑵降低血壓，血糖，血脂，預防三高，促進血液流動，預防心血管疾病。

⑶提高機體免疫力，及抗病能力，預防流感。

⑷促進腸胃蠕動，加速有毒物質的排出。