如何製作簡單又好吃的靈魂炒麪 美味的炒麪做法步驟介紹
經驗2.73W
1、原料準備:雞蛋2個,麪餅300g,食鹽適量,醬油適量,蔥一根,調和油適量。
2、鍋中燒開水,加入麪餅,加入少許鹽,攪拌一下,2分鐘即可撈起。
3、將麪條浸入冷水中。
4、雞蛋加入鹽攪勻,蔥切段,蒜切末。
5、平底鍋熱油,倒入雞蛋,加入麪條,加適量醬油和鹽。
6、加入蔥和蒜,大火炒5分鐘就完成了。
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