幹木耳怎麼存放 如何保存幹木耳
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1、木耳風乾保存:購買幹木耳以後,可以準備一個紗布袋子,把木了裝在裏面,密封起來,然後把它掛在通風地方,就可以讓木耳保存很長時間不變質。
2、木耳冷藏保存:把購買以後的木耳放在保鮮袋中去掉空氣,密封好,直接放入冰箱也能保存很長時間,如果在保存期間,經常取出放在陽光下曬制一兩天,會讓木耳的保存時間更長。
3、木耳要防止串味:木耳在保存時想不讓它變質應該防止串味的發生,也就是在存放木耳時,應該遠離那些氣味比較重的食品,以免這些氣味侵入到木耳內部,讓木耳的氣味發生改變,影響人們食用木耳時的口感。
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