菜餅的做法 菜餅的怎樣做好吃

1、碗打雞蛋。

2、放適量涼水，攪拌成雞蛋液。

3、放適量白麪。

4、攪拌成麪糊。

5、香腸，胡蘿蔔，西葫蘆，洗淨。

6、香腸，胡蘿蔔，西葫蘆擦成細絲。

7、把上面三種絲放入麪糊中，放少許鹽。

8、攪拌均勻。

9、平底鍋放油加熱，放入一勺麪糊攤平。

10、兩面煎至金黃即可。