榛蘑山藥排骨湯的做法

榛蘑山藥排骨湯是一道營養豐富的湯品，下面是它的製作步驟：

材料:
- 500克榛蘑
- 500克山藥
- 500克排骨
- 適量的生薑和蔥
- 鹽和胡椒粉適量

步驟:
1. 將榛蘑洗淨切片，山藥去皮切塊，排骨切小塊。
2. 鍋中加水，將排骨放入水中焯水，煮沸後撇去浮沫，繼續煮沸10分鐘。
3. 將排骨撈出，用清水沖洗乾淨備用。
4. 另取一個鍋，倒入清水，加入排骨、生薑和蔥，用大火煮沸。
5. 煮沸後轉小火煮半個小時，然後加入榛蘑和山藥，繼續煮沸15分鐘，期間注意撇去浮沫。
6. 加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。

溫馨提示:
- 如果想要湯更濃郁，煮的時間可以再長一些。
- 榛蘑和山藥可以根據個人喜好進行適量調整。
- 如果喜歡口感更加鮮嫩，可以在煮排骨之前先用熱水泡一下。
- 可以根據個人口味加入少量的香菜或者蒜蓉增加風味。
- 烹飪過程中可以隨時根據個人口味進行調整，以滿足自己的口味偏好。