蘑菇怎樣儲存不長蟲子 幹磨菇如何儲存最好
經驗2.1W
1、幹磨菇需放入密封袋或密封罐中保存,無氧環境可延緩氧化反應,並有助防止吸潮變質,也不容易生蟲。幹磨菇是沒有什麼水份的,所以說爲了讓幹磨菇可以保存得更久一些,要保證幹磨菇乾燥,一旦有水,很多微生物就開始活動了,幹磨菇就不能很好地存放下來了。
2、幹磨菇放了一段時間以後,可能在取幹磨菇吃的時候會有一些水份進來,可以每隔一段時間就放在太陽下面曬一下,這樣可以把水份去除,同時也可以把一些細菌殺掉,也是對保存幹磨菇是有好處的。
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