滷菜怎麼做有麻味不苦 麻辣滷菜的做法
1、食材:主料大概3斤(雞爪,鴨爪,豆腐幹,藕),桂皮15克,花椒+麻椒30克,香葉7片,乾紅辣椒18克,姜30克,老抽65克,生抽50克,冰糖60克,料酒60克。
2、主材(肉類)放冷水鍋中燒開焯水,然後撈出備用。
3、另起一口鍋燒開水,將焯好的肉類放鍋中,同時將調料一起放入,開水需高於主材。大火燒開,轉小火開燉30分鐘。
4、如果有豆腐乾之類的,可以放入豆腐乾。
5、豆腐乾燉20分鐘後,可以放入厚藕片,繼續小火燉20分鐘。
6、雞腳類的滷菜,一般70分鐘就可以了。此時可以關火,再泡在湯中繼續入味1-2小時。這時的滷菜就有麻味而且不苦。
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侖可以加什麼偏旁並組詞
侖可以加上一些常用的偏旁來組詞,比如:1.心:侖心、侖情、侖念2.木:侖木、侖枝、侖樸3.火:侖火、侖燃、侖燒4.石:侖石、侖塊、侖碎5.土:侖土、侖地、侖陷6.車:侖車、侖輛、侖道7.金:侖金、侖幣、侖銀8.言:侖言、侖說、侖語9.門:侖門、侖戶、侖閂10.夕:侖夕、侖晚、侖夜以上...
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客廳擺什麼綠植最旺家
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香菜幼苗多久澆一次水
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