微波爐蛋糕的做法 簡單又美味哦

1、蛋黃5個，蛋白5個，砂糖90克，將低筋粉90克過篩。

2、蛋白加砂糖，用打蛋器打至溼性發泡，放入蛋黃，打至蛋糊濃稠即可，放入低筋麪粉，上下翻拌均勻。

3、微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。

4、放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘即可，取出倒扣晾涼。

5、切開裝盤，即可享用。