微波爐做蛋糕怎麼做 用微波爐做蛋糕的方法

1、材料：低筋麪粉90克、雞蛋5個、砂糖90克。

2、將低筋粉90克過篩。

3、蛋白加砂糖，用打蛋器打至溼性發泡，放入蛋黃。

4、打至蛋糊濃稠即可。

5、放入低筋麪粉。

6、上下翻拌均勻。

7、微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。

8、放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘。

9、取出倒扣晾涼，切開即可享用。