鮐魚和鮁魚哪個好吃 鮁魚怎麼吃不腥氣
1、個人覺得鮁魚更好吃。鮁魚肉多刺少,味道鮮美,營養豐富,而且肉質堅實緊密,呈錐子狀,大概與它游泳較快有關。除鮮食外,也可加工製作罐頭和鹹幹品。青島人喜歡做薰魚,鮁魚是最佳選擇,風味獨特的薰鮁魚,是佐酒下飯的美味佳餚。
2、鮁魚切大段,先煎過再燒,可以有效去腥,豆瓣醬是關鍵,一定不能少。 花雕酒去腥比料酒效果好,味道好。用啤酒代替水也可以有效的去腥。 先把鮁魚段煎一下,撈出備用。油鍋內倒油,放蔥、姜、蒜爆香,然後下入豆瓣醬和辣椒醬煸炒均勻,加入醬油、糖、醋、啤酒,下入煎好的魚塊,大火燒開,轉小火燜至30分鐘後收幹湯汁即可。
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種牡丹什麼土最好最旺養
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機動車發生側滑時要如何調整方向
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冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...