大紅袍屬於什麼茶類 大紅袍應該屬於什麼茶
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1、大紅袍屬於什麼茶類: 大紅袍產於福建省武夷山,屬於武夷巖茶的一種,爲烏龍茶類。其茶樹生長在巖縫之中,具有綠茶的清香,紅茶的甘醇。
2、大紅袍屬於半發酵茶類,由於大紅袍與鐵觀音都爲烏龍茶類,因此大紅袍的製作方式與鐵觀音類似,其製作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶等工序。
3、大紅袍茶葉外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,同時大紅袍色調豐富,有三節色、蛤蟆背和三紅七青等色。
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