柿果如何科學貯藏 如何科學貯藏柿果
1、冷藏和氣調貯藏。目前我國柿子大規模冷藏和氣調貯藏較少,在0℃,8%二氧化碳和3%~5%氧條件下,“富士”甜柿品種能夠貯藏3個月,澀柿品種,在3%二氧化碳中貯藏品質很好。柿果硬度的變化與氣體成分組合有關,氧濃度越高,硬度下降越快;但當氣體中含有3%二氧化碳時,氧濃度的高低對硬度的變化無影響。0℃下,用0.06毫米聚乙烯薄膜包裝,“富士”柿果可以貯藏150天左右。在5℃下,用薄膜包裝的可貯藏110天。室溫下用薄膜包裝的可貯藏50天左右。
2、室內堆藏。選擇陰涼,乾燥、通風好的空室或窯洞,清掃乾淨,鋪一層穀草或稻草,將選好的柿果輕輕擺放在草上,擺34層,數量多時,可進行架藏。初期注意通風散熱。
3、自然低溫凍藏。我國北方或高寒地區,將柿果放在陰涼通風處,搭架或挖溝,利用自然低氣溫,任其凍結貯藏,上面覆蓋一層席子,以防日曬及鳥害,一般是在1月份完全凍結,可陸續銷售。裝入容器時注意勿使凍果果面受傷,以免引起變色和傷口發黴。
4、冷凍貯藏。將脫澀後的柿果放在-25℃以下低溫凍結1~2天,然後放在,-18℃條件下凍藏;或直接放到-18℃環境下凍藏,均能較好地保持柿果的色澤和風味,並可以較長時期保持品質不變,甚至可以做到週年供應。柿果從冷藏庫取出後,如氣溫升高,必須及時銷售,否則果實迅速變軟、變褐。
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因爲夢見你離開
這種情況下,可以考慮以下解釋:1.潛意識的焦慮:你可能在潛意識中擔心或焦慮與這個人的關係結束。夢境可能是你的內心的投射,反映了你對這種情況的擔憂。2.想法的轉變:夢見某人離開可能表示你對與該人的關係或某種情況的態度發生變化。你的潛意識可能在試圖理解自己的...
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草莓怎麼種植防疫
草莓的種植防疫主要包括以下幾個方面:1.土壤處理:選擇適宜的土壤,並進行翻耕、鬆土、除草等工作,以改善土壤質量。同時,採用有機肥料和有機物質進行施肥,避免使用過量化學農藥和化學肥料,減少土壤污染。2.病害防治:草莓常見的病害包括灰黴病、葉斑病、黑斑病等。可採取...
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阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作爲糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
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什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...