豉油海三鮮 豉油海三鮮的做法

1、原料：海蔘1根、墨魚150克、北極貝100克、紅椒10克、青椒10克。

2、做法:海蔘事先泡發好，切片。墨魚洗淨切花刀。北極貝洗淨切片。三種原料都入鍋焯熟裝盤。

3、紅椒、青椒、姜均洗淨切絲，撒在海鮮上。

4、提點：紅椒絲、青椒絲、薑絲清水浸泡一下會自然捲曲。

5、炒鍋上火，倒入色拉油和豉油，燒熱淋在菜上即可。