金磚豆腐製作方法 金磚豆腐製作方法是什麼
經驗2.36W
1、嫩豆腐蒸好後,趁熱切成大小合適的塊。
2、然後擺個造型,最好先用蓋子蓋起來。
3、然後鍋中放點油,油熱後下蒜瓣炒香,然後下豌豆粒,胡蘿蔔丁和玉米粒炒勻。
4、倒入適量雞湯,然後加入蝦皮。
5、開鍋後加適量水澱粉勾芡,加鹽,雞汁調味,最後加點香菜。
6、然後趁熱澆在豆腐上即可。
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