怎樣燉小魚好吃又簡單 燉魚如何做好吃又簡單
1、魚頭燉豆腐
(1)準備食材:鱸魚頭1個、嫩豆腐一塊、蔥段,薑片少許、醋、料酒,生抽、各調味料適量。
(2)做法:先準備一個新鮮的鱸魚頭,對半切開,去掉魚腮,衝清洗乾淨,瀝淨水分後備用。起鍋燒油,加入薑片接着放入魚頭煎到兩面呈金黃色。 加入少許料酒繼續翻炒,炒出香味。
(3)隨後加入適量的熱水,再加入一湯匙的花生油,大火燒開,去掉浮沫後,調入適量的鹽、醋、和生抽,再用中小火使鍋保持沸騰約10分鐘,最後放入豆腐塊。繼續大火燒開,再燉煮10分鐘,撒上一些蔥花即可出鍋。
(4)功效:促進骨骼生長髮育,提高免疫力,促進身體對鈣的吸收,補充身體所需的能量。
2、鯽魚燉冬瓜
(1)準備食材:鯽魚一條、冬瓜500克、薑片,蔥段適量,生抽,鹽,雞精,花生油等調料適量。
(2)做法:先將鯽魚用水清洗乾淨,去掉魚鰓,內臟等放旁邊備用。冬瓜切方塊備用,起鍋燒油,放入薑片,鯽魚煎至兩面金黃,加入適量的開水,開小火大約燉十五分鐘左右,加入少許鹽,味精加入冬瓜塊,接着用中小火繼續慢燉十五分鐘,最後撒上少許蔥花即可食用。
(3)功效:清肺利尿消腫,健脾利胃,消濁降脂,排毒養顏。
3、清燉草魚
(1)準備材料:草魚一條、蔥一根、生薑一塊,鹽、雞精、生抽、料酒、花生油適量。
(2)做法:先將草魚洗淨,去掉魚鰓,內臟等,在兩面魚身各劃六道口,將蔥絲、薑絲塞入肚內,再將多餘的蔥姜放入體內,撒上鹽、雞精、生抽,淋上料酒,醃製十分鐘。起鍋燒油,放入草魚,煎至兩面金黃,加入適量開水,大火煮沸,再轉小火慢燉十五分鐘,加入少許鹽,即可食用。
(3)功效:健脾養胃,暖胃和中,平衡肝陽。
4、魚不單單肉質鮮嫩肥美而且還能補充人體所需的蛋白質,補充鈣質以及各種人體所需的微量元素,能夠更好的促進骨骼發育,促進智力發育,老人大人小孩都特別適合食用,大家在燉魚的時候參考一下以上的做法,給家人用最簡單的做法,做出美味的佳餚。
-
如何將iphone照片導入mac
有多種方法可以將iPhone照片導入Mac電腦:1.使用USB連接線導入:-將iPhone與Mac電腦通過USB連接線相連。-在iPhone上解鎖並授權連接。-在Mac上打開“圖片”應用程序。-在“圖片”應用程序中,選擇“文件”菜單,然後選擇“導入”。-在彈出的窗口中,選擇要導入的照片,並點...
-
牆掛什麼畫最好最旺
掛在牆上的畫最好最旺的類型因人而異,通常取決於個人喜好和風水觀念。一些常見的選擇包括:1.寓意吉祥的畫:如魚躍龍門、瑞獸祥雲等傳統吉祥圖案。2.自然風景畫:如山水畫、花鳥畫等,能夠給人帶來寧靜和美好的感受。3.色彩明豔的抽象畫:能夠增添房間的活力和色彩。4.家...
-
屬什麼的房子最旺財
傳統風水學說認爲屬豬的人適合居住在朝東南的房子,這種房子被認爲是最旺財的。因爲據說豬的方位是東南方,所以豬的屬相在朝向東南的房子中會帶來更多的財運和好運。雖然風水學說在西方並不被廣泛接受,但是在東方國家仍然有許多人相信這種說法。...
-
住在祠堂旁邊怎樣化解
住在祠堂旁邊可能會遇到一些問題,但可以採取一些措施來化解,包括:1.尊重和理解:尊重和理解當地的宗教信仰和祠堂的意義,避免任何冒犯的行爲或言語。2.保持安靜:儘量保持安靜,避免過大聲音的活動或噪音,特別是在神聖的時刻。3.合理使用:在祠堂附近使用公共設施和資源時要...