炸雞黃油蜂蜜做法 炸雞黃油蜂蜜怎麼做
經驗1.21W
1、雞翅正反劃刀,倒入半袋牛奶,胡椒粉適量,生抽2勺,醃製2小時;
2、醃製好後把牛奶倒掉,加入一顆雞蛋,三勺子澱粉,攪拌,使雞翅充分裹滿蛋液;
3、把沾有蛋液的雞翅裹滿麪包糠;
4、鍋內加入油,中小火把油加熱;
5、用筷子沾點雞蛋液放入鍋內可以試試油溫;
6、加入雞翅炸熟撈出(自己控制火候,別炸糊了);
7、大火升高油溫,復炸一次上色;
8、另起鍋,加入黃油,蜂蜜,一勺醬油,小火攪拌起泡,加入控好油的雞翅翻炒,裹上醬汁即可。
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