用模具油炸蜂窩餅的做法和配方 油炸蜂窩餅的做法詳解
1、原料準備:高筋麪粉100克,普通麪粉100克,酵母3.5克,水135克,油15克,鹽3.5克。
2、酵母和水混合均勻,加入鹽和油攪勻。
3、倒入所有面粉,攪拌均勻。用刮板刮淨盆邊,覆蓋好。
4、發酵至兩倍大,案板上撒些麪粉(份量外),將麪糰用刮板取出(用手會粘),此時上表面仍然朝上。
5、雙手也拍些麪粉,將麪糰輕輕拍拍扁。上下左右四邊向內摺疊(像疊包袱一樣)。翻面,收攏。
6、入盆,蓋好,送入冰箱,約半小時後,從盆裏取出麪糰。先輕輕壓勻,再用擀麪杖輕輕擀開擀勻擀圓,不必太薄,覆蓋,餳發15-20分鐘。
7、電餅鐺上下面同時加熱,兩面都刷上油,將麪餅放入,將上蓋輕輕釦上,烙至上色均勻,按壓側面有彈性即可,關火,馬上出鍋。
-
旱水稻怎麼種植
旱水稻是一種特殊的水稻種植方式,適用於沒有灌溉條件的區域。以下是旱水稻的種植方法:1.地塊準備:選擇土壤疏鬆、排水良好的田地進行種植。清除雜草和其他農作物殘渣。平整土地,使其表面光滑。2.播種:一般在春季播種。將稻種在水稻耕地中間線上,然後在兩側留出20-30...
-
富蘭克林發明了什麼
本·富蘭克林是一位多才多藝的美國政治家、科學家和發明家。他以多種領域的成就而聞名,其中一些最著名的發明包括:1.避雷針:富蘭克林是第一位提出並實踐了使用避雷針來保護建築物免受雷擊的方法。這項發明極大地改善了建築物的安全性。2.玻璃琴:富蘭克林發明了一種...
-
腺肌症最嚴重會怎樣
腺肌症最嚴重的情況可能會導致血小板減少症(即凝血功能障礙),這會增加出血的風險。此外,腺肌症也可能引發腎功能衰竭、呼吸困難、肝功能異常,以及其他嚴重的合併症。在極端的情況下,腺肌症可能導致患者生命威脅。因此,及時診斷和治療腺肌症非常重要,以避免病情惡化。...
-
什麼花開得最旺盛最熱烈
牡丹花開得最旺盛最熱烈。牡丹花被譽爲花中之王,獨領風騷,其盛放時花朵飽滿豐盛,花瓣層次分明,色彩豔麗,給人一種熱烈奔放的美感。牡丹花在中國文化中也具有富貴、吉祥和美好的象徵意義。...