怎麼做炸丸子鬆軟 做炸丸子鬆軟的方法

1、首先先將肉泥中加入食用鹽，然後再放入切碎的蓮藕。

2、放入少許生薑沫，之後抓取均勻。

3、放入雞蛋、生粉攪拌均勻。

4、將肉泥擠成大小均勻的球放入鍋中。

5、肉丸入鍋即可開大火。

6、炸20分鐘後取出即可。