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牛肉水餃煮幾分鐘可以熟 牛肉水餃煮多久可以熟

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牛肉水餃煮幾分鐘可以熟 牛肉水餃煮多久可以熟

1、大約要十分鐘,具體時間看水餃是多少。速凍水餃比現做的難煮,時間比現做的水餃更長,熟度還要適度掌握。

2、水煮開後,撒點鹽拌勻,再放餃子開煮,能提高水的沸點,減緩澱粉糊化的速度,讓餃子更耐煮,不容易破皮。煮餃子的時候容易粘連,一不小心皮就破了。不妨在水燒開後放一點食用油,再放餃子。這樣做有潤滑的作用,餃子就不會粘在一起。