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繭蛹子能冷凍嗎 繭蛹能不能冷凍

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繭蛹子能冷凍嗎 繭蛹能不能冷凍

1、繭蛹能冷凍保存,冷凍後就是放兩個月再拿出來吃都行,前提是必須重新加熱,煮或者油炸。不過有些人對蠶蛹過敏,一定要注意,會起很嚴重的風疹疙瘩的。

2、活的蠶蛹帶繭,如果當地氣溫在零度左右可以放在室外保存,如果低於0度最好還是放在沒有取暖設施的室內保存。另外可以將蠶蛹用開水加鹽焯熟後晾涼後再放到冰箱裏速凍起來,保存時間會更長一些,但化凍後的口感就不如新鮮的活蛹了。

3、如果數量少,需要放到恆溫冷庫儲存,溫度也是3——8度,可以放到冰箱4度左右冷藏。

標籤:冷凍