自制豬皮凍做法 自制豬皮凍怎麼做
1、先將豬肉皮洗淨。將乾淨的豬肉皮切成十釐米寬的小段,鍋中倒入冷水,放入蔥姜各兩塊,將豬肉皮放入冷水中,水燒開後,蓋上鍋蓋,繼續煮五分鐘。
2、將豬肉皮撈出。趁着熱,一隻手按着肉皮,另一隻手用刀將肉皮上帶的肥肉和油脂都刮乾淨,肉皮的反正面都要用刀刮一下。
3、這是刮乾淨油脂後的肉皮,看起來沒有那麼油膩了,肉皮上刮下來的肥肉和油脂,刮完油脂的肉皮,在反正面撒上鹽,反覆的揉搓,目的是將漏網的油脂都揉搓掉,然後用清水沖洗乾淨肉皮,準備切絲。
4、鍋中放涼水,水和肉皮的比例是1:3。將處理好的肉皮放入鍋中,加入少許料酒,大火燒開後,轉小火煲一個小時,放入少許鹽,肉皮熟透,湯汁變成乳白色時可倒出放入容器中,靜置一夜。
-
寫佛經點什麼香火最旺
```markdown在佛經中,點燃檀香是最常見的供養方式之一,也是最受歡迎的香火之一。檀香有着清香的氣味,被認爲可以淨化心靈、增進專注和平靜。因此,在佛經中點燃檀香可以吸引更多人前來供養和祈福。```...
-
什麼翡翠吊墜最旺財最好
一般認爲翡翠中的濃翠色和透明度高的品質最好,因此翡翠吊墜中最旺財的應該是顏色濃翠且透明度高,有良好光澤和純淨度的翡翠吊墜。此外,傳統信仰認爲帶有特定圖案或形狀的翡翠吊墜也能帶來好運和財富。最重要的是選擇翡翠吊墜時要根據個人的喜好和感應來選擇,只有自...
-
手機配件有哪些
手機配件有很多種,常見的包括:1.充電器和數據線:用於給手機充電和連接電腦傳輸數據。2.手機殼和保護套:用於保護手機外殼免受劃痕、摔落等損害。3.耳機和耳機適配器:用於手機音頻輸出,供用戶聽歌、打電話等使用。4.藍牙耳機和藍牙適配器:用無線藍牙技術與手機連接,提供...
-
什麼人旺財運最旺
風水學認爲,旺財運最旺的人通常具有以下特徵:1.與財富相關的生肖,如鼠、龍、狗等;2.出生在財運旺盛的年份,如農曆年的金牛年、金豬年等;3.具有積極向上的態度和行爲,能夠吸引正能量和好運氣;4.有勤奮努力的工作態度,善於把握機會;5.擁有良好的人際關係和社交能力,能夠獲得...