清炒杏鮑菇的做法 清炒杏鮑菇怎麼做
經驗1.15W
1、主要材料:杏鮑菇300克左右
調味料:腐乳1/2塊,生抽1小勺,白糖1小勺,芝麻醬1小勺,醋1小勺,香油1/2小勺,蒜末隨意
2、做法
(1)將杏鮑菇洗淨,放入蒸鍋蒸8分鐘;如果是乾的杏鮑菇,先用水清洗乾淨,放在水中浸泡,浸到柔軟即可。
(2)將所有的調料攪拌均勻;
(3)杏鮑菇蒸完畢後,冷卻一會,用手撕成絲最好不要用刀切成絲;
(4)將調料淋在撕好的杏鮑菇上,就可以了。
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