烤箱烤地瓜用包錫紙嗎竅門 烤箱烤地瓜需要包錫紙嗎竅門

1、烤箱烤紅薯不一定需要錫紙，烤制之前將紅薯包裹在錫紙中，可以避免紅薯烤乾、黏上長東西的情況，方便清理烤盤，隔10分鐘需翻面，能使烤制更加均勻。

2、但如果不使用錫紙，烤出來的紅薯外面會形成一層烤焦的紅薯皮，食用口感與炭火烤制的比較接近,口感更好。