粉蒸羊肉一般蒸多少分鐘 粉蒸羊肉需要多久

1、90分鐘左右。

2、先將羊肉 米粉 豆瓣 料酒白糖花椒粉 鹽味精姜香菜都準備好。

3、羊肉洗乾淨後控幹水，再放入米粉、豆瓣、倒入料酒，再放入白糖、花椒粉、鹽、味精、薑末。

4、然後攪拌均勻放置半小時入味，再將羊肉鋪在小碗中。

5、水倒入鍋裏燒開後放入羊肉，大火蒸一個半小時。

6、大家還可以放入一些芋頭或者土豆一起蒸，蒸好之後倒扣在盤中。

7、最後再撒些花椒粉，撒些香菜末就完成了。