青蘿蔔湯怎麼做好喝 青蘿蔔湯的做法
1、青蘿蔔豆皮湯的做法:製作材料:青蘿蔔一個,豆皮適量,骨湯調料適量,香油,少許,蔥姜適量。
2、準備一個青蘿蔔還有適量的豆皮,並且把青蘿蔔洗乾淨備用。
3、隨後把洗乾淨的青蘿蔔切成絲,最好是不要用擦子來擦,因爲太細的話也是不好吃的。
4、把準備好的豆皮也切成絲備用,如圖一樣粗細就可以了,吃起來也好吃。
5、這個時候就可以準備一下蔥姜,還有骨湯調料了。
6、都準備好之後在鍋裏面加入適量的水燒開,再加入蔥和姜,還有骨湯調料在裏面。
7、隨後就可以放入青蘿蔔絲還有切好的豆皮了。
8、由於豆皮是熟的,而蘿蔔的話也是比較好煮的,所以不需要煮太多的時間,一般情況下5-6分鐘就可以了,當然了你想吃軟一點的可以多煮一會,煮熟之後加入少許的芝麻油,這樣聞起來香,吃起來就更香了,把芝麻油放到鍋裏攪拌均勻就可以享用了。
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