蘿蔔燉什麼魚好吃 好吃的蘿蔔燉草魚做法
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1、蘿蔔燉草魚好吃。
2、草魚洗乾淨、切成塊。
3、蘿蔔切成薄片。
4、小蔥切好備用。
5、切好的魚醃製15分鐘(姜、小蔥、生抽、生粉、鹽、蒜、胡椒粉)。
6、起鍋熱油;草魚放進去兩面煎黃,煎的時候適當放一些鹽、煎好的魚放在一旁。
7、加入適當的豬油加入水(放一塊姜去腥、大蔥三節)煮開。
8、水開後放入煎好的魚,煮成濃湯顏色變白,就可以把蘿蔔放進去再煮5分鐘可以出鍋。
9、撒上蔥花;這樣肉香湯濃蘿蔔清脆甜的蘿蔔燉草魚就做好了。
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