怎樣做出好吃的孜然魚乾 如何做出好吃的孜然魚乾

1、材料：小紅杉魚乾約500克。

2、首先將小魚乾簡單的清洗一下，然後控幹水分備用，鍋中燒油，油溫三成熱放入魚乾，小火慢慢炸。

3、炸到表面金黃熟透即可撈出，再準備點孜然，芝麻和辣椒面。

4、鍋放底油放調料，再放少許的糖和雞精，然後放魚翻炒均勻即可。