鮮玉米粒怎麼做好吃 鮮玉米粒的做法

1、食材 紫玉米 1大根，尖椒 適量， 蔥 適量，油 適量，鹽 適量， 味極鮮 適量，老抽 適量，白糖 適量， 醋 適量

2、玉米加適量水用電壓力鍋壓10分鐘，待浮子下去，玉米就烀開花了。選擇玉米不要選太嫩的，那樣水分太大，口感不好。

3、開鍋大火，放油，先加蔥花、辣椒粒爆香，再加入玉米翻炒。

4、淋入適量的醋、老抽、味極鮮，加適量的白糖和鹽，鍋邊溜入少量的水。

5、翻炒均勻即可，出鍋，可以做小菜，也可以炒得淡一點作小吃。