吃蝦的正確打開方式 吃蝦的正確方法
1、分公母。其實很多人吃了很長時間的小龍蝦,但是卻是不知道小龍蝦的公母之分,我們分小龍蝦的公母就是可以從體型上來看,公的小龍蝦的鉗子是比母的要大一些的,母的小龍蝦的尾巴是要比公的大的,在到每年八月份的時候,公的小龍蝦所含有的黃是要多些的,母的小龍蝦則含又的籽是比較多的。
2、我們可以是在吃小龍蝦的時候,用剪刀把頭最前民的位置給剪開,把蝦胃給拿掉,因爲是說嚇胃是不能夠去吃的,之後我們就是掐住蝦的尾巴,稍微的一轉,這個蝦黃跟蝦尾就是能夠剝離出來了,我們就是把蝦殼給去掉,要是在做小龍蝦的時候,蝦線沒有被去除,我們在吃的時候就是要把這個蝦線給去除了之後再吃。
3、吃蝦的鉗。其實很多人在吃小龍蝦的時候,往往是鉗子上的那個肉是很難能夠吃到的,其實我們可以是在吃鉗子上的肉的時候,拽住接近交叉口的那個部位,不要去拽尖的地方,這樣纔是能夠把蝦肉給拽出來的,要是我們拽出來了蝦肉並不是完整的,這個也是沒有什麼問題的,我們是多練習幾次就好了,這樣我們在吃小龍蝦的時候,纔是不會浪費掉。
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