葉生菜怎麼做好吃 葉生菜怎麼做

1、食材：生菜2顆、肉末少許、鹽適量、油適量、蠔油1小勺、料酒適量。

2、準備好2顆新鮮生菜。

3、把生菜掰成一片一片，清洗乾淨。

4、炒鍋燒熱後加入1小勺食用油，油溫熱時，把洗淨的生菜加入鍋中。

5、大火炒軟後，加入1小勺鹽調味。

6、炒勻後盛入盤中。

7、油鍋再次燒熱，把肉末倒入鍋中，加入少許料酒。

8、翻炒至變色後，加入1小勺蠔油。

9、炒勻後倒在生菜上即可。