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蘿蔔葉怎麼做酸菜好吃 蘿蔔葉做酸菜好吃的方法

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蘿蔔葉怎麼做酸菜好吃 蘿蔔葉做酸菜好吃的方法

1、蘿蔔葉子洗淨。燒一鍋開水,燙一下。撈出來放冷水裏涼透,擰乾。

2、加鹽醃一天。

3、裝瓶,壓緊。倒入白醋淹沒菜。中途適當加糖,看自己口味。加醋醃了以後菜會變黃。

4、醃五天以後,可以開始吃了。

5、切碎炒肉,很好吃,酸甜。