蘿蔔菜葉怎麼做好吃 蘿蔔菜葉好吃做法

1、將500g蘿蔔菜葉用清水洗乾淨，並燒置一鍋滾燙的開水。

2、將洗乾淨的蘿蔔菜葉放到開水了“炸”一遍，注意掌握火候，一般6成熟就夠了，基本方法就是放下鍋用筷子翻一遍即可。

3、把煮好的蘿蔔菜葉切成小段，段長3-5cm。

4、在焙乾的鍋裏放入少許純菜籽油，燒透，放入5-6個乾紅椒，將切好的蘿蔔菜葉放入爆炒1分鐘左右。

5、放入少量的蒜末，溫炒30秒左右，放入少許鹽巴、味精，即可出鍋。到此，美味可口的蘿蔔菜葉就完成了。