意大利麪怎麼煮軟 意大利麪煮軟的方法
經驗1.68W
1、想要將意大利麪煮軟,需要注意以下幾點:
煮之前需要加入大量的清水。
煮麪的水裏加入適量的鹽。
水沸騰之後再放入面,第四,煮的時候蓋上鍋蓋,沸騰後大概再煮10至15分鐘左右即可。
2、如果意大利麪比較細,煮制的時間可以適當縮短一點,以免煮得過軟,失去彈性和勁道。
3、放意大利麪進入鍋內的時候,先不要急着用筷子攪拌,讓麪條自然散落,待稍微軟化後再攪散。
4、如果自己不確定煮制的時間,可以根據包裝袋上推薦的時間決定,或者等到差不多煮熟的時候,挑出一根品嚐,如果沒有生粉的味道,並且口感合適,便可起鍋。
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